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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 18:26

Bonjour à tous,

Je vous présente pour la première fois quelque chose qui n'a rien à voir avec les ongles (que je dois faire ce soir d'ailleurs) !

J'ai fait hier un genre de muffins, qui peuvent se faire en un gros gâteau, si on n'a pas de moules individuels.

C'est un mix de plusieurs recettes trouvées sur le net, je vous livre la mienne, et des photos !

Il faut, pour 12 muffins :

200 g de farine, celle que vous voulez, ou un mix, moi j'ai mis 3/4 farine blanche et 1/4 farine de riz complet bio.

40 g de fécule de pommes de terre

150 g de sucre roux

120 g de margarine 100% végétale fondue, ou moitié huile/moitié margarine

100 g de lait végétal (soja ou autre)

1 sachet de sucre parfum citron (ou vanillé)

1 sachet de levure chimique bio

une pincée de sel

1 banane écrasée

1 ou 2 pommes en morceaux

canelle, gingembre (ou ce qu'on veut)

écorces de citron confit

 

On mélange les ingrédients secs, on ajoute le reste... on mélange bien !

On verse dans les moules, on fait cuire : si c'est des petits moules, 25/30 mn de cuisson (quand c'est doré dessus, et gonflé, c'est prêt), mais pour un grand moule surement 40 mn de cuisson seraient plus appropriées ! Température du four : 160/180° ou th. 6/7 selon four !

Petite photos de plusieurs muffins, qui ont beaucoup plu, d'ailleurs il en manque lol des gourmands sont passés par là !

DSC03703.JPG

Et individuel :

DSC03702.JPG

Ca vous tente ?

Ils sont trop trop bons !!!

Des bisous,

Maryline

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Published by Maryline vegan-nails - dans Recettes vegan
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commentaires

wodrey 20/02/2012 17:03

han pomme citron ça doit être top ! miam miam miam !

Maryline vegan-nails 20/02/2012 19:00



que oui ;) ça l'était ;) pis gingembre et cannelle en plus pour le coté épicé ;)



Rosenwok 14/02/2012 12:47

Oui ils ont l'air bon je confirme :)

Maryline vegan-nails 14/02/2012 12:56



merci ma belle, j'ai mon amie qui veut les faire en un seul gâteau hihi ;) gros bisous !



sabine.tyn 13/02/2012 22:37

mmmmmmmmmm !! oh oui dis donc ils ont l'air trop bon !! merci pour cette recette !!
passe une bonne soirée

Maryline vegan-nails 14/02/2012 09:13



avec plaisir ! gros bisous et merci ;)



dici 13/02/2012 18:43

Rooooooooooooooh en bonne gourmande qui fais la cuisine j'ai bien envie de tenter ça 'a l'air délicieux !!
des bisous et merci pour la recette

Maryline vegan-nails 13/02/2012 22:10



avec plaisir ma belle et si tu les fais, tu me donneras ton retour stp ? ;) gros bisous

edhelssnail 13/02/2012 05:35

Ils ont l'air bon des muffins, hummmm !
ça donne envie
merci pour la recette,
Gros biz

Maryline vegan-nails 13/02/2012 10:44



je t'en prie. et merci !


j'espère que ça va toi ??? ;) gros bisous !!!



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